香箱蟹 公開済み: 2023年11月7日更新: 2023年11月15日作成者: m7hbg25xカテゴリー: お知らせ 11月6日のカニ漁解禁より、香箱蟹を仕入れました。 香箱蟹(こうばこがに/セイコガニ)は希少なメスのズワイガニの呼び名で、甘い身や内子、外子、蟹味噌が詰まった冬の味覚です。 仕入れに限りがありますので、ご来店の際は是非お召し上がり下さいませ。 関連記事 営業時間について 2021年10月25日 10月25日より通常通り営業を再開致します。 平日・土曜11:30〜14:0 … 2/11(祝木)休業のお知らせ 2021年01月25日 いつも鮨いしかわをご利用いただきありがとうございます。 2021年2月11日 … 白子 2023年11月01日 タラの白子を仕入れ始めました。 焼き、蒸し、お好きなお召し上がり方をお声掛け …