香箱蟹
11月6日のカニ漁解禁より、香箱蟹を仕入れました。 香箱蟹(こうばこがに/セ …
白子
タラの白子を仕入れ始めました。 焼き、蒸し、お好きなお召し上がり方をお声掛け …
8月20日(日)休業のお知らせ
いつも鮨いしかわをご利用いただきありがとうございます。 2023年8月20日 …
新子
天草の新子、仕入れ始めました。 今の時期しか召し上がれない旬の握りです。 是 …
さざえのつぼ焼きおすすめです
この時期のおすすめは、千葉県房総産のさざえです。刺身、つぼ焼きどちらでもお楽 …